Świniobicie w Bukovanskim młynie: dzień pełen smaków i tradycji

Strona główna NOWOŚCI NOWOŚCI Świniobicie w Bukovanskim młynie: dzień pełen smaków i tradycji

25.3.2025

W piątek 21 marca w Bukovanskim młynie pod Kyjowem odbyło się tradycyjne świniobicie, w którym wzięło udział około 40 klientów programu lojalnościowego Banka Bioveta.

Program rozpoczął się degustacją prawdziwej morawskiej śliwowicy, ale główną atrakcją była świnia ważąca 230 kg, z której doświadczeni rzeźnicy przez cały dzień przygotowywali specjały rzeźnicze. Wszyscy z niecierpliwością czekali na gulasz z vejmrdą oraz inne wyroby, takie jak pasztetowa, kaszanka, salceson i skwarki. Była też zupa świeżonka i degustacja prosto z kotła. Przez cały dzień przygrywał lokalny akordeonista, co potęgowało miłą atmosferę, a sommelier zadbał o to, aby nasi goście mieli pełne kieliszki. Jego wybór zadowolił nawet najbardziej wymagających gości. Każdy chętny mógł wziąć udział w zwiedzaniu kompleksu Bukovanskiego młyna, obejmującej również wizytę w młynie, który pełni również funkcję wieży widokowej. Dzięki słonecznej pogodzie mogliśmy podziwiać piękne panoramy regionu, które warto było zobaczyć.

Wieczorna część wydarzenia rozpoczęła się od prezentacji nowych produktów w ofercie Bioveta oraz informacji o pracach badawczo-rozwojowych nad innymi produktami. Po kolacji pełnej wyśmienitych przysmaków, urozmaicony program zakończył się grą na cymbałach, która zachęciła wszystkich do śpiewu i tańca.

To udane wydarzenie było przyjemnym połączeniem gastronomii, tradycji i folkloru w pięknym otoczeniu Bukovanskiego młyna.

Dziękujemy wszystkim za zainteresowanie i pozytywne opinie na temat wydarzeń organizowanych przez Biovetę. Z niecierpliwością czekamy na kolejne spotkanie podczas któregoś z nadchodzących wydarzeń.